Sirop de Dattes

Notre sirop de dattes est élaboré à partir de dattes fraîches cueillies à la main sur notre ferme. Nous utilisons un procédé de diffusion 100% naturel et respectueux de l’environnement. Les dattes sont d’abord cuites dans de l’eau avant d’être pressées pour extraire un jus que nous concentrons en le faisant cuire à feu doux. Le résultat est un sirop brun riche en saveurs de caramel ainsi qu’en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium et le cuivre, et en vitamines A, B1, B2 et C.

Comparé au sucre blanc riche en saccharose, notre sirop de dattes contient moins de sucre, ce qui en fait une alternative saine et délicieuse. Il est idéal pour donner de la saveur et du moelleux à vos desserts, ainsi que pour sucrer vos boissons chaudes ou froides comme le café, le lait, etc.

Vous pouvez également l’utiliser en version salée pour relever vos marinades ou vos vinaigrettes. Essayez-le sur un saumon grillé ou une salade aux noix pour une touche subtilement sucrée. Avec ses nombreux bienfaits pour la santé et son goût délicieux, notre sirop de dattes est un ingrédient incontournable pour une cuisine saine et gourmande.